IDEE CHE NASCONO DA…


Posted: gennaio 18th, 2013 | Author: ylenia agate | Filed under: WHO I AM | No Comments »


A artista artigiano

B bolle, trasparenti come vetro

C collaborazioni creative

D design

E emozioni eccellenti

F food

G gusto

H humour

I ispirazione

J jazz da juke-box

K kitchen

L linee di sapori

M materie

N natura

O omissione degli eccessi

P praticità primordiale

Q qualità

R ricostruzione

S sensazioni sperimentali

T territorio

U unione di sapori

V vetro soffiato

W wasabi

Y ylenia

Z zero standard

 


territorio


Posted: gennaio 14th, 2013 | Author: ylenia agate | Filed under: FOOD PROJECTS | No Comments »


Fotografie di Francesca Pisoni


COLLEZIONI IN USCITA A MARZO 2013


Posted: gennaio 10th, 2013 | Author: ylenia agate | Filed under: FOOD PROJECTS | No Comments »


Una piccola anteprima della collezione 2013..


Prodotti distribuiti da Plus&Plus

Fotografie di Francesca Pisoni


Taste Berlin 2012 – ecco com’è andata..Parte 02


Posted: giugno 22nd, 2012 | Author: ylenia agate | Filed under: EVENTS, FOOD PROJECTS, FOOD THINGS | No Comments »


Ecco cio che ho visto di  interessante al Taste Festival…

Comincio con il mio piatto, mise en place Alessi.

(continua…)


Taste Berlin 2012 – ecco com’è andata..Parte 01


Posted: giugno 18th, 2012 | Author: ylenia agate | Filed under: EVENTS, FOOD PROJECTS | No Comments »


Circa una settimana fa, esattamente dall’1 al 10 di Giugno ho avuto la gran fortuna di poter visitare e partecipare a Taste Berlin 2012, un evento legato prima di tutto al cibo  con un occhio di riguardo all’arte al design e  all’artigianalità. Ecco come sono arrivata alla Direktorenhaus.

 

Un paio di mesi fa una tizia mi chiama chiedendomi di mandare un paio dei miei lavori legati al cibo per un evento, io decido di inviare qualche immagine e raccontare ciò che cerco di fare nel mondo del cibo e del design. Ecco che il direttore di questo festival mi chiama sostenendo che attraverso il mio lavoro avrei potuto raccontare quella parte di design che lavora a stretto contatto con il cibo , un design che ne percepisce le sensazioni e le enfatizza. Decido di partecipare.

(continua…)


Y – Polkadot Mag 02 – Food is the new black


Posted: giugno 18th, 2012 | Author: ylenia agate | Filed under: PRESS | No Comments »


…un viaggio in treno che si è trasformato in un incontro molto interessante….

Polkadot e Polkadot Mag


TASTE FESTIVAL BERLIN 2012


Posted: maggio 28th, 2012 | Author: ylenia agate | Filed under: EVENTS, FOOD PROJECTS | No Comments »


01. 06. 12 – 10. 06. 12

Taste Festival is 10 days of Food and Creativity

I’ll be in a Direktorenhaus with a temporary restaurant and my PIATTO IN COCCI..see Y there!

More informations here

 


Gambero Rosso Magazine


Posted: aprile 17th, 2012 | Author: ylenia agate | Filed under: PRESS | No Comments »


Questo mese Gambero Rosso dedica uno speciale al Ristorante elCOQ e Lorenzo Cogo….Ci sono anche io con il design dei posti tavola e dei nuovi piatti in terra naturale…


Design and Prototype


Posted: aprile 12th, 2012 | Author: ylenia agate | Filed under: FOOD PROJECTS | No Comments »


Searching the perfect shape with rough materials.

This will be my porcelain…

(continua…)


YLENIA AGATE E IL RISTORANTE DA VITTORIO – 2


Posted: marzo 29th, 2012 | Author: ylenia agate | Filed under: FOOD PROJECTS | No Comments »


Pesce crudo al Ristorante Da Vittorio nelle boules disegnate da Y.

(continua…)


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